🌿 "Es un pequeño pedazo de hogar."
Durante más de 25 años he trabajado en el sector turístico, dando la bienvenida a personas de todo el mundo y ayudándolas a descubrir la belleza de Tenerife. Con el paso de los años aprendí que las experiencias más especiales suelen ser las más sencillas: compartir una comida, escuchar historias, bajar el ritmo y conectar de verdad con las personas.
Pero, en el fondo, siempre soñé con crear algo más personal.
"No un restaurante.
No una clase de cocina tradicional.
Sino un lugar auténtico, cálido y cercano. Un lugar donde los invitados fueran recibidos como amigos."
Ese sueño se convirtió en Casa Quinto Pino.
En lo alto de Icod de los Vinos, en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, encontré el lugar perfecto para hacerlo realidad. Aquí la vida transcurre de otra manera. Algunos días, las nubes atraviesan suavemente las montañas y envuelven la finca en una atmósfera de tranquilidad. Otros, el cielo se abre para ofrecer unas vistas infinitas del océano Atlántico y del majestuoso Teide.
Aquí es donde realmente me siento en casa.
Cocinar siempre ha sido mi forma de unir a las personas. Me encanta trabajar con ingredientes frescos y locales, muchos de ellos cultivados en nuestro propio huerto, y compartir platos sencillos inspirados en la cocina canaria, llenos de sabor, tradición e historia.
"Para mí, la comida nunca es solo comer.
Es conectar.
Es crear recuerdos.
Es sentirse bienvenido alrededor de una mesa."
En Casa Quinto Pino te invito a entrar en mi mundo: un mundo de sabores locales, momentos compartidos, conversaciones sinceras y la belleza de la vida tranquila en la isla.
Ya sea cocinando juntos al aire libre, bajo el limonero, o en la acogedora cocina mientras las nubes pasan junto a las ventanas, espero que te lleves mucho más que unas recetas. Espero que te lleves recuerdos que permanezcan contigo mucho después de que termine tu viaje a Tenerife.
Porque esto es mucho más que una experiencia gastronómica.
🌿 "Es un pequeño pedazo de hogar."
Reserva tu experiencia única
En Casa Quinto Pino, cada experiencia es íntima, personal y está inspirada en la gastronomía local, la naturaleza y las tradiciones canarias.
Las plazas son limitadas. Reserva tu experiencia y acompáñanos alrededor de la mesa.